Компоненты
- луковка
- 2 кабачка
- растительное масло
- перец, соль
- 2 яичка
- долька чеснока
- 100-150 гр. сыра
- зелень
- 4 ст. л. муки
Рецепт изготовления кабачковых котлет
- Расчищенный кабачок и лук 3 на солидную терку. Добавляем чеснок, зелень, специи, тертый сыр, вбиваем яичка, всыпаем муку.
- Выкладываем ложкой фарш на нагретую с подсолнечным маслом сковородку и жарим с 2-ух сторон.
