Предлагаю приготовить простые пирожки с мясом. Главное удобство в том, что не нужно замешивать тесто — его заменит обычный тонкий лаваш. Получается вкусно, сытно и быстро съедается. Советую попробовать.
Изготовление:
- Обжарьте мясной фарш на растительном масле. Посолите, поперчите, приправьте специями по вкусу и перемешайте. Переложите начинку в тарелку.
- В чистую миску разбейте 2 яйца, добавьте щепотку соли и тщательно взбейте.
- В отдельную ёмкость положите сметану и влейте яичную смесь.
- Досконально перемешиваем.
- Затем добавьте растительное масло и тёплое молоко. Снова хорошо перемешайте все компоненты.
- Нарежьте лаваш широкими полосами. Смажьте их подготовленной смесью и распределите фарш.
- Сверните полоски рулетами. Таким же образом подготовьте остальные заготовки.
- Смажьте каждый «пирожок» оставшейся смесью и посыпьте кунжутом.
- Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Разогрейте духовку до 200 °C.
- Запекаем ориентировочно 15 мин..
- Так легко и быстро можно приготовить аппетитные «пирожки».
Приятного аппетита! До новых встреч.
