Отбивные с сыром

0
10750
views

Компоненты

  • куриная грудка 500 гр
  • сыр 17% 150 гр
  • яичко 100 гр
  • йогурт 0% 60 мл
  • соль, перец, зелень — по вкусу

Рецепт изготовления отбивных с сыром

  1. Грудку разрезать на порционные куски. Отбить, посолить и поперчить по вкусу.
  2. Забыть несколько настояться. Порознь в тарелке перемешать яичка, йогурт, зелень.
  3. Сыр натереть. На любой кусок отбитого мяса с поддержкой ложки накладывать яичную смесь. Выкладывать на раскалённую сковороду яичным соусом к низу.
  4. Сверху выкладывать тёртый сыр. Вслед за тем аккуратненько ложкой заливать отбивную соусом.
  5. Обжаривать с 2-ух сторон до готовности.