Компоненты
- пшенично-ржаной тостовый хлеб — 1 ломтик
- творожный сыр 6 гр
- яичко 1 шт
- кунжут 1 гр
Способ приготовления тоста с яйцом пашот
- Подрумяньте ломтик тостового хлеба в тостере.
- Нанесите на тост тонкий слой сыра.
- Сверху выложите яйцо пашот. Для его приготовления доведите воду до кипения, убавьте огонь, чтобы она едва кипела, и осторожно вылейте разбитое яйцо в центр кастрюли. Варите пашот около 3 мин.
- Слегка присыпьте кунжутом.
- Разрежьте готовый тост по диагонали, чтобы желток вытек внутрь и пропитал хлеб.
